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三只瓜食品今后将利用番木瓜特性进行保健食品

发布日期:2018-08-21    浏览次数:
世界艾滋病研究与防治机构主席吕克·蒙塔尼耶博士,在日本东京召开的一次新闻发布会上说,他相信一种从番木瓜中提取的物质,能够增强人体免疫系统。但同时他也指出,这一结论还尚未得到试验证实。
 
尽管如此,番木瓜是一种营养丰富、味道鲜美的热带水果,能美容增白、帮助蛋白质消化、清热润肺、驱虫,对消化不良、血压高、乳汁稀少、关节痛、疔疮中毒、蜈蚣咬伤等方面都有保健和预防作用。番木瓜的功效众多,针对它的特性,三只瓜食品会在一下几个方面作为我公司的发展方向。
三只瓜食品今后将利用番木瓜特性进行保健食品研发
 
番木瓜含丰富的营养成分,据现代科学测定,番木瓜中富含维生素A、B1、B2、C,矿物质铁、钙、钾等多种微量元素,还含有天然植物“多糖”、果胶、蛋白质、番木瓜酵素以及有机酸,其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸
。能增强患者的体力,补充糖、碳水化合物、蛋白质等,对病人有辅助治疗的作用。
 
果实中含有胡萝卜素、钙盐、维生素,具有防治高血压、胃炎、促进人体新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜的作用。在番木瓜的果实里含有一种消化酶——木瓜蛋白酶。这种酶有助于分解人体内胃肠中多余的动物性蛋白质,有开胃之功能,因此高级厨师常用片作为肉食佐料,不仅使肉食更易烂,且色香味俱佳。
 
今年来又发现,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病细胞的抗癌活性,番木瓜叶也是一种中药材,有强心、消肿的作用。这么多的功效和作用,证明三只瓜食品能充分利用番木瓜的特性,研发和生产保健食品。

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